Aufenthalt vom 13. – 18. Januar 2023
Ich konnte die Abgeschiedenheit des Städeli in vollen Zügen im Winter geniessen. Die Zivilisation ist nicht greifbar. Neben dem nächstgelegenen Maiensäss, das ca. 300 m entfernt liegt, sind nur einzelne Schneeschuhläufer sichtbar. Spuren im Schnee zeugen von einer lebendigen Wildtierpopulation. Von Fuchs-, Hasen- und Reh- bis zu Luchs-Spuren (?) konnte ich alles beobachten. Kurz: Wer die Ruhe sucht, findet diese sicherlich hier oben.
Das Maiensäss ist top ausgestattet und es hat mir an nichts gefehlt. Neben der sehr gut ausgerüsteten Küche für Koch- und Backliebende sind auch jegliche erdenklichen Zutaten für die Menu-Zubereitung bereits vor Ort. Auf Anfrage werden von der liebenswürdigen Vermieterin auch weitere verderbliche Waren wie bspw. Eier, Milch, etc. gegen Entgeld zur Verfügung gestellt. Der Vorrat in Naturkeller war für mich ebenfalls eindrücklich. Diverse Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Weiss- und Rotkohl, Zwiebeln, Wirsing, etc.), Alpkäse und Salsiz sowie eine grossartige Auswahl an Bier und Wein stehen bereit.
Die Arbeiten für den Tagesablauf wie Holzhacken und Bereitstellen für den Stuben- oder Küchenofen, Wasserholen am gedeckten Brunnen oder das Einheizen des Badeofens für das anschliessend wohlverdiente Bad im Holzzuber waren für mich bereichernd und befriedigend zugleich. Hinzu kamen natürlich das Ausprobieren der eigenen Back- und Kochkünste in der im Jahr 2022 neu erbauten Küche.
Rundum habe ich mich im Städeli sehr wohl gefühlt und konnte den Alltag vergessen. Besten Dank Elisabeth für deine stets zuvorkommende und doch zurückhaltende Betreuung.
Herzlicher Gruss Reto
Ich konnte die Abgeschiedenheit des Städeli in vollen Zügen im Winter geniessen. Die Zivilisation ist nicht greifbar. Neben dem nächstgelegenen Maiensäss, das ca. 300 m entfernt liegt, sind nur einzelne Schneeschuhläufer sichtbar. Spuren im Schnee zeugen von einer lebendigen Wildtierpopulation. Von Fuchs-, Hasen- und Reh- bis zu Luchs-Spuren (?) konnte ich alles beobachten. Kurz: Wer die Ruhe sucht, findet diese sicherlich hier oben.
Das Maiensäss ist top ausgestattet und es hat mir an nichts gefehlt. Neben der sehr gut ausgerüsteten Küche für Koch- und Backliebende sind auch jegliche erdenklichen Zutaten für die Menu-Zubereitung bereits vor Ort. Auf Anfrage werden von der liebenswürdigen Vermieterin auch weitere verderbliche Waren wie bspw. Eier, Milch, etc. gegen Entgeld zur Verfügung gestellt. Der Vorrat in Naturkeller war für mich ebenfalls eindrücklich. Diverse Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Weiss- und Rotkohl, Zwiebeln, Wirsing, etc.), Alpkäse und Salsiz sowie eine grossartige Auswahl an Bier und Wein stehen bereit.
Die Arbeiten für den Tagesablauf wie Holzhacken und Bereitstellen für den Stuben- oder Küchenofen, Wasserholen am gedeckten Brunnen oder das Einheizen des Badeofens für das anschliessend wohlverdiente Bad im Holzzuber waren für mich bereichernd und befriedigend zugleich. Hinzu kamen natürlich das Ausprobieren der eigenen Back- und Kochkünste in der im Jahr 2022 neu erbauten Küche.
Rundum habe ich mich im Städeli sehr wohl gefühlt und konnte den Alltag vergessen. Besten Dank Elisabeth für deine stets zuvorkommende und doch zurückhaltende Betreuung.
Herzlicher Gruss Reto